- POINT

• POINT 01

  お弁当作りを正しく理解し、
  食事としての役割を見直します

  • 栄養バランスや色合い・味付けのメリハリなどに考慮したメニューの組み立てを学びます。
  • ひとつのお弁当箱に数種類の料理や食材を詰めるコツを学びます。
  • 保管する時間・環境から、お弁当を食中毒の危険から守るための正しい知識を身につけます。

• POINT 02

  お弁当メニューのバリエーションを広げ、
  お弁当の楽しみを増やします

  • 主食のごはん、パン、麺類の特徴、旬の野菜、おかずを詰めるためのポイントを学びます。
  • 見栄えを変化させることより、お弁当を作る楽しみ・食べる楽しみが広がります。
  • 弁当箱の素材の特徴や使い方を理解し、用途やメニューに合った選び方を学びます。

• POINT 03

  キャラ弁をきっかけに 「食事」 「料理」
  への興味 ・ 関心 ・ 意欲を高めます

  • 食事がもっと楽しくなるように、バランスの良い美味しいキャラ弁作りを目指します。
  • キャラ弁を子供用のお弁当と画一に捉えるのではなく、イベントを楽しむ手段としても活用していきます。